Fundatorem chałupy był Józef Miotk, właściciel ok. 80ha gruntów z zagrodą usytuowaną w centrum wsi. W chacie, postawionej z dala od siedliska właścicieli, urządzono mieszkanie dla dzierżawcy oraz jednoprzestrzenne pomieszczenie bez stropu i okien, wykorzystywane jako magazyn opału, a także chlewik (stąd dwoje drzwi w ścianie budynku). Jeszcze do późnych lat powojennych było to bardzo tradycyjne gospodarstwo, w którym np. używano cepów, drewnianego radła, beleczkowej drewnianej brony itp., a krowy stanowiły siłę pociągową w zaprzęgu.

W 1997r. Jan Gerard Miotk, prawnuk fundatora, sprzedał chałupę Muzeum, gdzie obiekt przystosowano do funkcji budynku gastronimicznego. W jego strukturze zachowano oryginalną konstrukcję dachu, zewnętrznych ścian, kształt okien i drzwi oraz belki stropowe. Dostawiono werandę i przybudówkę, w której urządzono zaplecze technologiczne z kuchnią i barem.